Рецепт тыквенного пирога пришел к нам из Армении, там его пекут осенью, когда весь урожай собран и закончены все хлопоты с уборкой. Калорийность такого пирога невысокая около 250 ккал в 100 граммах. Нам понадобиться: стакан муки полстакана сахара 100-150 грамм тыквы 2 яйца половина чайной ложки разрыхлителя или соды Как печь тыквенный пирог? Тыкву трем на мелкой или средней терке. В чашке смешиваем 2 яйца, сахар и хорошенько взбиваем, пока сахар не растворится. Добавляем соду или разрыхлитель и постепенно муку, все хорошенько размешиваем. Тесто получается негустое, по консистенции похоже на густую сметану. В эту массу добавляем тертую на терке тыкву и перемешиваем.    Смазываем форму и выкладываем тесто, ставим в духовой…